第五章 杏子糖(一)
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因為上次做酒釀圓子從李家酒坊買了兩大壇子的酒與酒釀剩下了倒不少。四月份比較濕熱,大家還是比較喜歡到神仙齋來吃一碗酒釀圓子的。
胭花在這春令時節特地用酒釀、白糖、小麥粉、紅豆泥做了一道點心,酒釀餅。這酒釀餅啊就適合春季吃,用酒釀來發,味道香甜,酒香混著紅豆蜜好吃的很。每次一出鍋熱氣騰騰的,大家都願意來神仙齋點一壺茶或叫一碗酒釀圓子就著酒釀餅吃。
春季一到便有好多年輕人願意攜伴到南城這邊來賞春,因為胭花做的點心好吃他們都會來店裏買些糕點帶著,有時還會點一壺花茶坐在茶館裏談詩作賦,一坐就是半天。
幺兒是最不喜歡這些書生的,酸溜溜的說一些她聽不懂的話,來了就只點茶,沒水了還要幺兒一遍一遍的加水。
這一天那些書生作詩作的興起向胭花要了幾碗酒一直到天黑他們才告辭離去。
看著一片狼藉的桌子,幺兒氣呼呼的一張宣紙揉成一團扔到地上:“什麽嘛,把我們這兒當學堂了啊,花這麽少的錢還坐那麽久,還不夠我買一只荷包雞的呢。”
在櫃臺上算賬的胭花看著氣鼓鼓的幺兒噗嗤一笑道:“我們打開門做生意,錢再少也是客人啊,總不能趕他們出去吧。”
幺兒還想說些什麽卻被門前傳來的一道聲音打斷。
“請問,你們不是要關門了吧?”
胭花和幺兒一同從門外看去,只見一位穿著青竹色衣衫,斯文白凈的年輕男子站在門口。
看來是位客人,胭花放下算盤笑意盈盈的走下櫃臺說:“還沒呢,客官想吃點什麽?”
年輕男子一聽便走進來說:“前邊的飯館都關門了,我還沒吃晚飯,不知店裏有什麽?”
幺兒搶著說:“你想吃什麽點心我姐姐就會做什麽。”
胭花怒嗔的看了她一眼,笑著對他說:“我可沒那麽大本事。”
年輕男子坐到一張幹凈的桌子前說:“令妹倒是可愛的很。”
胭花給他倒了杯水說:“要不給客官來一碗酒釀圓子再來幾個酒釀餅吧。”
男子點點頭說:“好,我喜歡酒釀。”
胭花便吩咐幺兒去廚房端一碗圓子再拿五個酒釀餅,三個紅豆餡的兩個桃花餡的,然後就又回到櫃臺上算賬。幺兒很快把食物端了出來,便又去收拾幾張桌子。
胭花打量著這個男子,眉間有疲憊之色,聽口音又不是本地人,似是剛從外地過來,她便無意的問:“客官不是本地人吧。”
男子咬了一口酒釀餅說:“老板娘真厲害,我的確不是本地人。”
胭花笑笑說:“我也是聽你說話的口音。”
“不過我小時候也是住在這裏的,後來便隨家人去了江北一代,這次回來是來探望親戚的,這南山城似沒怎麽變化。”男子繼續說。
他喝了一口圓子道:“你家的酒釀倒是不錯,與我表妹家的不相上下。”
“哦?那你表妹家是?”胭花好奇問。
“就是南山城的李家酒坊,她大病初愈我這次來是特地來看她的,晚上才到不想麻煩他們便自己外面吃點。”
胭花驚奇的說:“原來你是酒兒的表哥啊,我這做點心的酒釀都是她家買的。”
男子笑說:“原來如此,我就是酒兒在江北的表哥周良,看來老板娘和酒兒很熟。”
胭花擺擺手笑語:“也不是,見過幾次而已。”
這時幺兒也收拾好桌子了,到櫃臺旁抓了滿滿一把花生坐到一張沒人的空桌子上自個吃著。
四月的夜晚其實不太冷,莫名的一陣風吹來,吹動著店門口掛著的兩盞燈火不停搖熠,在地面上倒映出昏黃的光亮。
冷風吹進來吹動著胭花正在記賬的賬本,但她似乎並不在意又重新翻過來。幺兒吃剩下的花生殼倒是被吹落了好些,她彎腰去撿:“哪裏來的怪風啊。”
她把重新撿起的花生殼放到桌上卻不經意的看到大門口不知何時站了個小孩子,他站在陰影處往裏面看著。
幺兒看了看胭花和周良,他們好像都沒發現。這個小孩怎麽這麽晚了還出來,也不怕危險,他的頭發亂糟糟的,衣服看上去很舊打滿補丁卻很整潔一直盯著周良吃東西。怕是哪裏的小乞丐吧,幺兒抓了一把花生走到門口蹲下身遞給他:“小弟弟,這麽晚了怎麽還在外面啊。”
這小孩大概只有八九歲的樣子吧,臉圓乎乎的,倒是蠻可愛的,不過他也不回答幺兒的話只是抿著嘴皺著眉用奇怪的眼神看著她。
被他這麽看了一眼幺兒倒是覺得渾身不自在冷的很,她又說:“真奇怪,怎麽不說話。”她又把手裏的花生向前遞了遞。
小孩兒還是沒說話,卻伸出小手來接過了花生,他的手卻很瘦,似乎連只有皮包骨頭。
幺兒直起身來走向櫃臺嘴裏卻嘟囔著:“好奇怪的孩子。”
她趴到櫃臺上對胭花說:“店門口有個小孩,我問他什麽都不說。”
胭花擡起頭用奇怪的眼神看著她,又看了看依舊在吃東西的周良小聲的說:“瞎說什麽呢你?還有客人在呢。”
“我沒瞎說,真的有,不信你看。”幺兒不服氣的讓胭花往門口看。
可是門口哪有什麽小孩,只有兩盞被風吹動的燭火倒映在地面上的亮光還有被風卷落的新葉雕落在門口。
“誒……見鬼了這是。”幺兒撓撓頭。
胭花輕輕指了一下她的額頭:“看錯了吧你。”
這時周良放下筷子走到櫃臺前笑著說:“你家的酒釀餅和酒釀圓子真好吃,特別香,我第一次吃著這麽香。”
胭花謙虛的說:“哪裏,許是你餓了吃什麽都香呢。”
周良掏出錢放在櫃臺上說:“不是,是真的很好吃。”說完便告辭離去了。
待他離去後,胭花把錢放進錢櫃說:“你剛才看見的那個小孩是靈。”
幺兒驚訝的說:“你也看見了,那你怎麽還說我眼花。”
“我早就看見了,自從那個周良進來它便一直站在門口看著他。”胭花把櫃臺上的東西收拾進下面的抽屜。
“難道……他們認識?”幺兒心裏一陣惡寒,她還遞東西給它。
“誰知道呢,不過看樣子是死了好多年了,它是礙於我在裏面才不敢進來。不過你好歹也是只靈獸,這也看不出來。”
幺兒不服氣的說:“那是因為我化了人形,沒有貓那時候的靈敏嘛。”
胭花無奈的看著她:“好吧,那你去把門關上吧,我們休息吧。”
幺兒走到門口,在門一邊的陰影處的地上赫然散著一把花生,就是她遞給它的。
四月天開了許多的花,門口的小花壇裏開了不少的杜鵑花,這還是上次胭花去山上摘蛇莓的時候特地帶了幾株下來的,如今花也開了。
今天早上的客人倒也不多,那些酸書生們也沒來,估計是昨晚喝多了,如今還沒醒呢。胭花拿著把小鋤頭在給門前的杜鵑松土。
“老板娘種花的本領居然也和做點心一樣好。”一道聲音從身後傳來。
胭花拿著小鋤頭轉身一看,原來是周良。她拍了拍手上的泥說:“周公子起的早啊,再次回到故地睡的還好嗎?”
周良苦笑:“多年不來還倒是睡不安穩了。”
看著他面露疲色,眼裏略有血絲,一看就知道沒有睡好。
“昨晚一夜全是夢,竟夢到了小時候的事。”
胭花打趣說:“看來故鄉也在思念你啊。”
周良也笑:“哪裏,不過昨夜的夢倒是讓我想起了小時候吃食。”
胭花把鋤頭立到墻頭,卻看見周良背後不遠處的大榕樹下站著一個小孩,一直盯著這裏。
是昨夜的那個孩子,那個死靈!它為什麽老是跟著周良呢,胭花警惕的看著它。
“老板娘,老板娘。”周良喚了她幾聲,胭花才回過神來不好意思的說:“你剛才說什麽。”
周良笑道:“我是問老板娘不知會不會做糖?”
胭花疑惑說:“糖?什麽糖?”
周良繼續說:“杏子糖,我小時候經常吃,長大後卻沒有了,現在特別想吃。是那種野酸杏做的,酸酸甜甜的,以前的味道。”
“野酸杏,又酸又澀,現在怕是不好找吧。”
周良興奮的說:“只要老板娘會做,我知道哪裏有摘。”
看著他一副興奮的樣子,胭花又不好拂他的興致便說:“好,到時公子帶來,我試試做做。”
“好,就這樣說定了。”周良歡喜的走了。
胭花轉眼再去看那榕樹下,那個孩子又不見了。
作者有話要說: 酒釀也有異種風情啊﹏
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胭花在這春令時節特地用酒釀、白糖、小麥粉、紅豆泥做了一道點心,酒釀餅。這酒釀餅啊就適合春季吃,用酒釀來發,味道香甜,酒香混著紅豆蜜好吃的很。每次一出鍋熱氣騰騰的,大家都願意來神仙齋點一壺茶或叫一碗酒釀圓子就著酒釀餅吃。
春季一到便有好多年輕人願意攜伴到南城這邊來賞春,因為胭花做的點心好吃他們都會來店裏買些糕點帶著,有時還會點一壺花茶坐在茶館裏談詩作賦,一坐就是半天。
幺兒是最不喜歡這些書生的,酸溜溜的說一些她聽不懂的話,來了就只點茶,沒水了還要幺兒一遍一遍的加水。
這一天那些書生作詩作的興起向胭花要了幾碗酒一直到天黑他們才告辭離去。
看著一片狼藉的桌子,幺兒氣呼呼的一張宣紙揉成一團扔到地上:“什麽嘛,把我們這兒當學堂了啊,花這麽少的錢還坐那麽久,還不夠我買一只荷包雞的呢。”
在櫃臺上算賬的胭花看著氣鼓鼓的幺兒噗嗤一笑道:“我們打開門做生意,錢再少也是客人啊,總不能趕他們出去吧。”
幺兒還想說些什麽卻被門前傳來的一道聲音打斷。
“請問,你們不是要關門了吧?”
胭花和幺兒一同從門外看去,只見一位穿著青竹色衣衫,斯文白凈的年輕男子站在門口。
看來是位客人,胭花放下算盤笑意盈盈的走下櫃臺說:“還沒呢,客官想吃點什麽?”
年輕男子一聽便走進來說:“前邊的飯館都關門了,我還沒吃晚飯,不知店裏有什麽?”
幺兒搶著說:“你想吃什麽點心我姐姐就會做什麽。”
胭花怒嗔的看了她一眼,笑著對他說:“我可沒那麽大本事。”
年輕男子坐到一張幹凈的桌子前說:“令妹倒是可愛的很。”
胭花給他倒了杯水說:“要不給客官來一碗酒釀圓子再來幾個酒釀餅吧。”
男子點點頭說:“好,我喜歡酒釀。”
胭花便吩咐幺兒去廚房端一碗圓子再拿五個酒釀餅,三個紅豆餡的兩個桃花餡的,然後就又回到櫃臺上算賬。幺兒很快把食物端了出來,便又去收拾幾張桌子。
胭花打量著這個男子,眉間有疲憊之色,聽口音又不是本地人,似是剛從外地過來,她便無意的問:“客官不是本地人吧。”
男子咬了一口酒釀餅說:“老板娘真厲害,我的確不是本地人。”
胭花笑笑說:“我也是聽你說話的口音。”
“不過我小時候也是住在這裏的,後來便隨家人去了江北一代,這次回來是來探望親戚的,這南山城似沒怎麽變化。”男子繼續說。
他喝了一口圓子道:“你家的酒釀倒是不錯,與我表妹家的不相上下。”
“哦?那你表妹家是?”胭花好奇問。
“就是南山城的李家酒坊,她大病初愈我這次來是特地來看她的,晚上才到不想麻煩他們便自己外面吃點。”
胭花驚奇的說:“原來你是酒兒的表哥啊,我這做點心的酒釀都是她家買的。”
男子笑說:“原來如此,我就是酒兒在江北的表哥周良,看來老板娘和酒兒很熟。”
胭花擺擺手笑語:“也不是,見過幾次而已。”
這時幺兒也收拾好桌子了,到櫃臺旁抓了滿滿一把花生坐到一張沒人的空桌子上自個吃著。
四月的夜晚其實不太冷,莫名的一陣風吹來,吹動著店門口掛著的兩盞燈火不停搖熠,在地面上倒映出昏黃的光亮。
冷風吹進來吹動著胭花正在記賬的賬本,但她似乎並不在意又重新翻過來。幺兒吃剩下的花生殼倒是被吹落了好些,她彎腰去撿:“哪裏來的怪風啊。”
她把重新撿起的花生殼放到桌上卻不經意的看到大門口不知何時站了個小孩子,他站在陰影處往裏面看著。
幺兒看了看胭花和周良,他們好像都沒發現。這個小孩怎麽這麽晚了還出來,也不怕危險,他的頭發亂糟糟的,衣服看上去很舊打滿補丁卻很整潔一直盯著周良吃東西。怕是哪裏的小乞丐吧,幺兒抓了一把花生走到門口蹲下身遞給他:“小弟弟,這麽晚了怎麽還在外面啊。”
這小孩大概只有八九歲的樣子吧,臉圓乎乎的,倒是蠻可愛的,不過他也不回答幺兒的話只是抿著嘴皺著眉用奇怪的眼神看著她。
被他這麽看了一眼幺兒倒是覺得渾身不自在冷的很,她又說:“真奇怪,怎麽不說話。”她又把手裏的花生向前遞了遞。
小孩兒還是沒說話,卻伸出小手來接過了花生,他的手卻很瘦,似乎連只有皮包骨頭。
幺兒直起身來走向櫃臺嘴裏卻嘟囔著:“好奇怪的孩子。”
她趴到櫃臺上對胭花說:“店門口有個小孩,我問他什麽都不說。”
胭花擡起頭用奇怪的眼神看著她,又看了看依舊在吃東西的周良小聲的說:“瞎說什麽呢你?還有客人在呢。”
“我沒瞎說,真的有,不信你看。”幺兒不服氣的讓胭花往門口看。
可是門口哪有什麽小孩,只有兩盞被風吹動的燭火倒映在地面上的亮光還有被風卷落的新葉雕落在門口。
“誒……見鬼了這是。”幺兒撓撓頭。
胭花輕輕指了一下她的額頭:“看錯了吧你。”
這時周良放下筷子走到櫃臺前笑著說:“你家的酒釀餅和酒釀圓子真好吃,特別香,我第一次吃著這麽香。”
胭花謙虛的說:“哪裏,許是你餓了吃什麽都香呢。”
周良掏出錢放在櫃臺上說:“不是,是真的很好吃。”說完便告辭離去了。
待他離去後,胭花把錢放進錢櫃說:“你剛才看見的那個小孩是靈。”
幺兒驚訝的說:“你也看見了,那你怎麽還說我眼花。”
“我早就看見了,自從那個周良進來它便一直站在門口看著他。”胭花把櫃臺上的東西收拾進下面的抽屜。
“難道……他們認識?”幺兒心裏一陣惡寒,她還遞東西給它。
“誰知道呢,不過看樣子是死了好多年了,它是礙於我在裏面才不敢進來。不過你好歹也是只靈獸,這也看不出來。”
幺兒不服氣的說:“那是因為我化了人形,沒有貓那時候的靈敏嘛。”
胭花無奈的看著她:“好吧,那你去把門關上吧,我們休息吧。”
幺兒走到門口,在門一邊的陰影處的地上赫然散著一把花生,就是她遞給它的。
四月天開了許多的花,門口的小花壇裏開了不少的杜鵑花,這還是上次胭花去山上摘蛇莓的時候特地帶了幾株下來的,如今花也開了。
今天早上的客人倒也不多,那些酸書生們也沒來,估計是昨晚喝多了,如今還沒醒呢。胭花拿著把小鋤頭在給門前的杜鵑松土。
“老板娘種花的本領居然也和做點心一樣好。”一道聲音從身後傳來。
胭花拿著小鋤頭轉身一看,原來是周良。她拍了拍手上的泥說:“周公子起的早啊,再次回到故地睡的還好嗎?”
周良苦笑:“多年不來還倒是睡不安穩了。”
看著他面露疲色,眼裏略有血絲,一看就知道沒有睡好。
“昨晚一夜全是夢,竟夢到了小時候的事。”
胭花打趣說:“看來故鄉也在思念你啊。”
周良也笑:“哪裏,不過昨夜的夢倒是讓我想起了小時候吃食。”
胭花把鋤頭立到墻頭,卻看見周良背後不遠處的大榕樹下站著一個小孩,一直盯著這裏。
是昨夜的那個孩子,那個死靈!它為什麽老是跟著周良呢,胭花警惕的看著它。
“老板娘,老板娘。”周良喚了她幾聲,胭花才回過神來不好意思的說:“你剛才說什麽。”
周良笑道:“我是問老板娘不知會不會做糖?”
胭花疑惑說:“糖?什麽糖?”
周良繼續說:“杏子糖,我小時候經常吃,長大後卻沒有了,現在特別想吃。是那種野酸杏做的,酸酸甜甜的,以前的味道。”
“野酸杏,又酸又澀,現在怕是不好找吧。”
周良興奮的說:“只要老板娘會做,我知道哪裏有摘。”
看著他一副興奮的樣子,胭花又不好拂他的興致便說:“好,到時公子帶來,我試試做做。”
“好,就這樣說定了。”周良歡喜的走了。
胭花轉眼再去看那榕樹下,那個孩子又不見了。
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